脂肪肝不能吃什么东西
脂肪肝不能吃什么东西，按轻重程度来分脂肪肝分为轻中重三大类型。现在在临床上很多医生还习惯将脂肪肝分为酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝两大类型。其实不管脂肪肝患者得的是哪种类型的脂肪肝，下面是脂肪肝不能吃什么东西。
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第一，刺激性食物。我们常见的刺激性食物有多种类型，辣椒最有代表性。很多朋友们在做菜的时候还喜欢在其中加入一些刺激性的调味料。对于脂肪肝患者来讲不管是刺激性的调味料还是刺激性的食物都是不能接触的。因为脂肪肝患者需要长期用药。如果患者食用刺激性的食物很容易影响药物发挥效用。少部分患者得了脂肪肝之后容易对刺激性的食物过于敏感。
第二，猪肉也属于患者的禁忌食物。猪肉中含有一定量的脂肪，和其他红肉类食物相比它其中的脂肪含量比较丰富。脂肪肝患者如果食用这类食物容易让病情加重。除了猪肉之外，牛肉兔肉或者是鸡蛋蛋黄也不适合患者食用。如果患者病情比较轻，那么患者可以少量食用这类食物。
第三，很多的糕点口感非常好，它们外观十分好看。但是这类糕点在制作的过程中往往会加入黄油或者是植物奶油，这类油脂不容易消化，它们对脂肪肝患者身体健康十分不利。
第四，甜食也属于患者的禁忌食物。其中非常典型的就是巧克力。巧克力中含有大量的糖分，脂肪肝患者在平时的时候应该严格限制糖分的摄入，所以这类食物患者不宜多吃。如果患者病情比较轻，那么患者一定要严格限制糖分的摄入量，患者每天的食用量不能超过250克。
第五，煎炸食物口感非常好，但是它也不适合脂肪肝患者食用。其中非常有代表性的就是汉堡。
脂肪肝不能吃哪些食物呢？从文中可以看出甜食油炸食物猪肉高盐食物都属于患者的禁忌食物。含糖分高的食物也是不适合患者食用的。患者朋友们可以多吃一些新鲜的绿叶蔬菜，豆制品也很适合患者尝试，患者还要注意多运动。
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1、蛋白质高的食物：脂肪肝患者最好不要吃蛋白质含量比较高的食物，例如牛肉、海参、乌鸡等等，因为患者的肝脏代谢功能比较差，如果大量进食蛋白质高的食物，会导致患者的血氨升高。而患者的肝脏无法将血氨转化成尿素，就很容易导致患者昏迷或者中毒，这对脂肪肝患者是很不利的。
2、油腻的食物：脂肪肝患者最好不要吃过于油腻的食物，尤其是高脂肪、高胆固醇的动物性脂肪食物，例如动物的肝脏、肥肉等等。除此之外还应该避免吃太多含饱和脂肪酸的油脂。
例如羊油、猪油、黄油等等，这是因为脂肪肝会对脂质代谢造成障碍，会增加肝脏脂肪的堆积，从而加重病情。所以患者平时尽量不要吃油炸食物，在烹饪菜肴的时候，也应该少放一点油。
3、含糖高的食物：脂肪肝患者平时也不要吃含糖高的食物，例如巧克力糖、果酱、奶油蛋糕等等，因为这样会对肝脏代谢造成负担。糖分进入患者体内后，无法被机体有效的吸收。
这就会在患者体内形成脂肪，从而加重脂肪肝的病情。患者平时可以多吃一些蔬菜和水果，但是尽量不要吃甜食和一些甜点，因为这样会增加患者胰岛素的分泌，不利于患者脂肪肝的恢复。
4、辛辣刺激性食物：脂肪肝患者属于湿热内盛型体质，所以平时应该尽量少吃或不吃辛辣等刺激性的食物，因为这些食物对患者的病情不利。很多患者会反反复复的出现脂肪肝，而平时避免吃这类食物可以有效的稳定病情。
各种酒类。得了肝病戒酒是第一位的，酒精会直接对肝脏造成不可逆的伤害，而且过量饮酒也是导致酒精性脂肪肝出现的主要因素，戒酒是防治酒精性脂肪肝唯一有效的途径，不仅不能喝酒，甚至包括含酒精的饮料也要戒掉。
辛辣及刺激性的食物。脂肪肝患者不适合吃辣椒、生葱、生蒜、生姜、咖喱、胡椒等辛辣以及刺激性较大的食物，包括调味料。
这类食物可能会对肝脏造成刺激，加重脂肪肝病情，甚至导致肝损伤出现。不仅对肝脏不利，这类食物也可能会引起肠胃不适。
高脂肪和高胆固醇类的食物。要对脂肪和胆固醇的摄入进行限制，脂肪的.摄入量可根据体重计算，每天每公斤体重需摄入约0.5-0.8克脂肪，适合多吃一些含有不饱和脂肪酸的食物，如鱼类、水果、奶类、蔬菜等。
过多脂肪堆积在肝细胞内，易使病情加重，高胆固醇的食物包括蛋黄、蟹黄等，平时应尽量少吃。
哪些食物可帮助消除脂肪肝
有些食物不利于脂肪肝的病情，要严格忌口。但是轻度脂肪肝一般通过饮食调理，可得到逆转，因此，要重视食物的选择。
哪些食物可帮助消除脂肪肝？
苹果。内含丰富膳食纤维，具有促进肠道蠕动的作用，可加速大便排出，有利于将脂肪代谢出体外。
苹果内含有的钾元素、有机酸和纤维素，还可以抑制肠道对胆固醇的吸收，起降低胆固醇以及保肝护肝的作用，每日食用有利于消除脂肪肝。
柠檬。对脂肪肝的防治有较明显作用，不仅能够缓解脂肪在肝细胞内的堆积，而且还能促进肝脏对毒素和废物的排出，起清理肝脏的作用。
此外，柠檬还可以对胆汁的分泌进行调节，对肝脏消化、吸收功能有一定促进作用，改善脂肪肝患者出现的消化道不适表现。
脂肪肝患者不仅要注意在饮食进行调理，还应该增加体育锻炼量，这样有利于消耗体内堆积的脂肪，有利于脂肪肝病情好转。
同时，应定期去医院复查，行肝脏B超和肝功能检查，了解和掌握病情的变化，以便于及时调整治疗方案。
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脂肪肝主要是指由于肥胖以及高脂血症，导致肝脏细胞的脂肪样代谢改变，其常常是在体检时行肝脏彩超检查时发现，脂肪肝的饮食需要注意以下几个方面：
1、避免进食高油酯、高脂肪以及高糖类的食物，如肥肉、肥油以及肥肠等；
2、控制食入辛辣、刺激的食物，常见的主要包括生姜、辣椒、花椒、胡椒等；
3、避免饮入含酒精类的饮料，包括白酒、啤酒、红酒、鸡尾酒等；
4、避免进食油炸和烧烤类的食物，主要包括烤肉、烤鸡翅、烤鸡腿、烤五花肉和油炸的油条以及煎饼等。
脂肪肝不能吃的食物有：
1、油炸食品：即高脂食品，如油条、油炸的薯条等；
2、油腻食品：如肥肉、红烧肉、卤制品等，其脂肪含量较高；
3、汤类：即油腻的汤，如羊肉汤、排骨汤等；
4、甜食：因糖、脂肪、蛋白质三者会发生相应转化，且糖含热量较高，如消耗过少使过量的糖分储存在肝脏，则会转化成脂肪，所以应控制高糖饮食。
